天然木でつくられた食器やキッチンウェアは、食にまつわる時間を温かく豊かに彩ってくれます。それぞれ違った木の表情が宿り、使い込むほどに深みがどんどん増していくのも木製品ならでは。木の種類によって見た目や材質はさまざまに異なりますが、OLICAは全タイプでレッドオーク材を使用しています。

木目は細かく詰まっていて、節の少ない上品な質感。明るくキレイな木肌なので、食品を乗せる器としての抵抗感がなく使えます。硬くて丈夫、耐水性にも優れた材質です。

商品は「カッティングボード」「トレー」「コンポ―ト」の3タイプ。和洋どちらにも組み合わせやすく、食卓や生活のさまざまなシーンで使い分けられます。

食卓で手軽にカットや盛り付けができるカッティングボード。1枚1枚に木目の表情が感じられて、カフェのようにパンやフルーツ、オードブルなどを見栄え良くサーブできます。サイズや形状の異なる3タイプがあり、いずれも角と持ち手が滑らかにカーブしていて、すっと手になじむ使いやすい形です。

細長い形の「スリム」は、バゲットなどの長い食材や、複数の料理や食材を並べて盛りつけるのにぴったり。シェアしやすく、テーブルで幅を取らずに使えるのが便利です。

「レクタングル」はまな板に近い形状で、調理道具として実用的に使いこなせます。面が広いので、パンや軽食、お茶とお菓子、お酒とおつまみなどをセットしやすく、一人用の食事プレートとして使うのもおすすめです。

「ラウンド」は丸いプレート部分に焼き菓子やチーズなどを乗せて、食卓の片隅に。大きすぎないサイズ感で、料理にバラエティを加えられます。

何かと出番の多い丸型の「トレー」は、キッチンや食卓になじむフラットなデザイン。面はぺったりと平らですが、縁と底面はほんの少し立ち上がっていて、ちゃんと手に持ちやすく作られています。直径24cm・27cmの2サイズを展開し、どちらも別売の「ガラスドーム200・230」とそれぞれセットにして使える設計です。

水気や汁気の多い食べ物には向いていませんが、料理を盛りつける木皿として使ってみると、よりおいしさが引き立ちます。日々の食事やお茶の時間、来客へのおもてなしと、使うほどに、だんだんと木の風合いが増していくのも魅力のひとつ。

好きなパンやチーズ、焼菓子を丸ごと乗せたり、可愛いカップデザートを並べてみたりと、使い方のアレンジも自由自在です。自宅用はもちろん、カフェやレストランなど飲食店の什器としてもしっかり使えます。

コンポ―トタイプは曲線のフォルムが美しく、コンポ―ト皿が持つ上品な佇まいと木の温かみを感じられます。陶器やガラスと比べてラフに扱うことができ、一人分の総菜やおつまみ、小さなお菓子を小皿のような感覚で盛り付けられます。

小さなプレートの上にお菓子や食材、料理を盛りつけてみると、まるでお店のような特別感のある雰囲気に。好みのプレートやトレーを敷いて重ねると、より華やかな一皿を演出できます。別売のガラスドームと組み合わせれば、ほこりを防ぎながらディスプレイができます。

ディスプレイ台として、アクセサリーやキャンドル、香水瓶などを飾ってみるのも一つのアイデア。食卓や部屋の風景をガラリと変えるような存在感で、目に映るたびに気分が高まります。

OLICAはクリア塗装で、食品を乗せても安全に使用できる仕様です。誰に取っても使いやすく、贈り物としても安心して選んでいただけます。自然素材なので、ベランダやお庭でのティータイム、ピクニック、BBQなど、アウトドアシーンでの使い勝手も抜群。それぞれのタイプから、用途や好みに合わせたアイテムを選んでみてくださいね。 [文章：溝口仁美、画像・編集：AXCIS ONLINE]